Jak udělat steak z tuňáka - video recept

Hlavně se nebojte, nevaříte svíčkovou na smetaně. Příprava trvá jen několik minut a když se budete držet našeho návodu, stejk bude chutnat perfektně. A jestli se Vám nechce číst, prostě si puste video a je to.

Tuňáka pomažeme olivovým olejem, opepříme, osolíme a vložíme na rozpálenou pánev na 2/3 plamen. Pro zachování šťavnatosti jej neopékáme déle než třicet vteřin z každé strany. Po tepelné úpravě ihned servírujeme, maso velmi rychle chladne. Stejk z tuňáka servírujeme s ranými bramborami na bylinkách, nebo rozkrájený na zeleninovém salátu.