Pepřová omáčka ke steakům

Ingredience:

• 0,5 hrnku suché bílého vína
• 0,5 hrnku 30% smetany
• 1 lžička dijonské hořčice
• 2 lžíce zeleného pepře

Na pánev do výpeku po mase nalijeme smetanu a víno. Necháme provařit cca 2 minuty, aby se nám obsah na zredukoval. Poté přidáme kuličky pepře, hořčici a část kuliček rozdrtíme. Povaříme ještě jednu minutu a můžeme servírovat.

• Maldon pepř – celý | Skleněný mlýnek

  

  129 Kč

    Do košíku