Máslo Café de Paris ke steaku

Jednoduchý recept na chutné máslo k vaším steakům. ;-)

Ingredience na máslo:

• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžíce nasekaných kaparů
• 1 nasekaná ančovička
• 1 lžička nadrobno nasekané pažitky
• 1 lžička nadrobno nasekaného estragonu
• 1 lžíci koňaku
• 1 lžíce worcesteru
• 1 šalotka nakrájená nadrobno

Postup přípravy:

Všechny suroviny promíchejte se 160 gramy změklého másla, vytvarujte pomocí potravinářské folie váleček a nechte vychladit. Krájejte na širší plátky a pokládejte na steaky.