Z důvodu celofiremní dovolené a inventůry v termínů od 24. 9. do 28. 10. Budeme zboží objednané v tomto termínu expedovat ve čtvrtek 29. 9. nebo v pondělí 3. 10. Děkujeme za pochopení

Chimichurri- argentinská omáčka ke steakům

Tuhle omáčku proslavila po celém světě její výrazná chuť, která skvě doplní zejména argentinské steaky.  Není nutné ji používat jenom jako omáčku, hodí se i jako marináda, nebo si do ní namáčejte opečený chleba.  

V našem receptu si můžete ovlivnit pálivost tím, kolik přidáte chilli.

 

Ingredience na chimichurri:

  • 1 hrst čerstvé petržele nasekané najemno
  • 1 lžíce oregana nasekaného najemno
  • 150 ml olivového oleje
  • 70 ml červeného vinného octa
  • 1 jarní cibulka nasekaná najemno
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 drcené stroužky česneku
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 lžička mletého chilli nebo nakrájená malá chilli paprička
  • sůl
  • pepř

Jak připravit chimichurri:

Všechny ingredience promíchejte a nechte odležet v lednici. Chutě se tak lépe propojí.

Omáčku můžete servírovat přímo k masu zvlášť, nebo ji po upečení maso pokapat. Myslete ale na to, že má hodně výraznou chuť.  Můžete vyzkoušet i verzi, kdy chimichuri použijete jako marinádu.

Chimichuri omáčka ke steaku

Aby web fungoval jak má - souhlas s cookies

Pro co nejlepší zážitek z prohlížení webu, aby fungovalo vyhledávání, přihlašování, abychom vás neobtěžovali nevhodnou reklamou a pro mnoho dalších věcí využívá tato stránka tzv. cookies, což jsou drobné textové informace dočasně ukládané do paměti vašeho prohlížeče. K jejich použití od vás potřebujeme souhlas. Za jeho udělení v plné šíři, či podrobné nastavení vám velmi děkujeme. Vaše rozhodnutí můžete samozřejmě kdykoliv změnit a přenastavit.

Jaké cookies používáme

Nezbytné

Nezbytné cookies jsou bezpodmínečně nutné k fungování stránek. Bez nich by nefungovaly základní funkcionality, jako např. přihlašování nebo nakupování v e-shopu. Tyto jsou vždy automaticky povolené.

Statistické

Tyto cookies pomáhají s měřením a analýzou návštěvnosti stránek.

Marketingové

Marketingové cookies pomáhají trackovat uživatele stránek za účelem nabízení cílených reklamních sdělení. Dávají smysl pro obě strany, neboť uživatel stránek obdrží reklamu na produkty, které ho skutečně zajímají, a které např. vyhledával v minulosti, a vydavatelé reklam naopak mohou tyto reklamy cíleně nabídnout.

Přijmout vše Přijmout vybrané Podrobné nastavení