Hovězí zádní kýta, Top side "round" | Uruguay

Hovězí zádní kýta, Top side "round" | Uruguay


Libový kus z vnitřní části zadní kýty má obvykle jemné tukové mramorování. Maso má jemnější svalové vlákno než maso ze spodního šálu, proto je i měkčí a křehčí. Vhodné také na stejky. Více

Balení: 1 kgVýrobce: Stejkshop.czKód produktu: 74 Doprava a platba

1 800 Kč s DPH 450 Kč/kg
Upřesněte výběr produktu

Skladem

Libový kus z vnitřní části zadní kýty má obvykle jemné tukové mramorování. Maso má jemnější svalové vlákno než maso ze spodního šálu, proto je i měkčí a křehčí. Vhodné také na stejky. Více

Balení: 1 kgVýrobce: Stejkshop.czKód produktu: 74 Doprava a platba

Váha masa je přibližná, o přesné ceně vás budeme informovat před odesláním zásilky na Vaší adresu.

Hovězí zadní kýta alias Top side "round"

Libový kus z vnitřní části zadní kýty má obvykle jemné tukové mramorování. Maso má jemnější svalové vlákno než maso ze spodního šálu, proto je i měkčí a křehčí. Vhodné také na stejky.

Urugayské hovězí maso

Uruguay je jedním z největších producentů hovězího masa na světě. Jejich dobytek je chována pod širým nebem, za přirozených podmínek mírného klimatu, na úrodné půdě s množstvím vody, díky množství řek a potoků. Všechny tyto faktory zajišťují ideální životní podmínky pro zvířata. Chuť masa ze zvířat chovaných na svobodě a krmených na pastvinách je nesrovnatelná. Uruguayské maso umožňuje vychutnat si vynikající chuť s nízkou hladinou tuku a díky velmi přísné vládní kontrole i zdravotně na nejvyšší úrovni.

Parametry
Původ Uruguay
Typ masa Chlazené
Způsob přípravy Grilování, Pánev, Pečení, Sous-vide, Pomalé pečení

Příslušenství5