Telecí vysoká roštěná

Telecí vysoká roštěná


Vysoký roštěnec je velice ceněný kousek masa a v některých zemích mu dávají přednost před svíčkovou. Telecí rib eye pocházející ze hřbetu zvířete a nazýváme ho roštěnec. Vysoký roštěnec je část, která jde ze středu směrem k hlavě. Více
1 095 Kč (730 Kč/kg) s DPH
Upřesněte výběr produktu
Skladem
Vysoký roštěnec je velice ceněný kousek masa a v některých zemích mu dávají přednost před svíčkovou. Telecí rib eye pocházející ze hřbetu zvířete a nazýváme ho roštěnec. Vysoký roštěnec je část, která jde ze středu směrem k hlavě. Více

Rib eye steak z telecího masa

Telecí vysoký roštěnec nemá tak velké mramorování, jako mají dospělí jedinci. Čili je nutno dát si pozor, abyste při jeho grilování nepřišli o všechnu šťavnatost a neudělali si takzvanou podrážku.

Výhody telecího masa

Telecí maso je oblíbené pro svou vysokou kvalitu, šťavnatost a chuť. Maso je hezky světle růžové (barvu masa ovlivňuje strava) a má nízký obsah cholesterolu. Navíc je bohaté na vitamíny a minerály, jako je B1, vitamin D, bílkoviny a železo. Telecí maso je tak jemné, že je možné ho tepelně zpracovat už dva dny od porážky.

Jak si udělat telecí rib eye?

Maso před vařením/grilováním vytáhněte z lednice, aby získalo pokojovou teplotu a neutrpělo tepelný šok. Poté už si ho můžete připravit svým oblíbeným steakovým způsobem. Nezapomeňte nechat maso před servírováním chvíli odpočinout (cca 5 minut v teple).

Složení a skladování

Složení: Telecí maso výsekové (vysoký roštěnec - Rib Eye), jednosložkový výrobek, vakuově baleno. Věk zvířete: do 8 měsíců.

Podmínky skladování: Skladujte při teplotě od 0 °C do +4 °C. Určeno k tepelné úpravě.

Země původu: Uvedena na etiketě výrobku. Detailní údaje o původu (narozeno, vykrmeno, poraženo, bouráno, věk při porážce) jsou rovněž uvedeny na etiketě.

Prodejce: BalBis Invest s.r.o., Velká Bukovina 27, 552 04 Chvalkovice

Alergeny

Alergeny: neobsahuje.

Stopy alergenů: neobsahuje.

Minimální trvanlivost

Minimální trvanlivost naleznete na obalu.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu je však 4 dny.

Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a situaci společně vyřešíme.

Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energetická hodnota 551 kJ / 131 kcal
Tuky 5,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- z toho mononenasycené mastné kyseliny 0 g
- z toho polynenasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
- z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 19,8 g
Sůl 0,3 g
Parametry
Typ masa Chlazené

Příslušenství5

%s ...
%s
%image %title %code %s