Telecí plec - falešná svíčková :: Stejkshop.cz

Telecí plec - falešná svíčková

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Telecí plec - falešná svíčková

Telecí plec najdeme na přední noze od lopatky až nad koleno a svým tvarem připomíná svíčkovou. V česku se jí také občas říká falešná svíčková, ale bohužel plec není tak jemná, protože je sval více využívaný. Více
Výrobce: Stejkshop.cz Doprava a platba
630 Kč (420 Kč/kg) s DPH
Upřesněte výběr produktu
Skladem
Telecí plec najdeme na přední noze od lopatky až nad koleno a svým tvarem připomíná svíčkovou. V česku se jí také občas říká falešná svíčková, ale bohužel plec není tak jemná, protože je sval více využívaný. Více
Výrobce: Stejkshop.cz Doprava a platba
Bezpecna doprava masa
Postup odeslání
Snadná příprava steaků
Steak ve 3 krocích
Jak sladovat maso
Skladování masa

Telecí plecko alias falešná svíčková

Telecí falešnou svíčkovou je lepší nakrájet na kostky, protože má delší svalové svazky. Maso je hezky šťavnaté, jemné a křehké. Maso se spíše hodí na vaření a dušení. 

Výhody telecího masa

Telecí maso je oblíbené pro svou vysokou kvalitu, šťavnatost a chuť. Maso je hezky světle růžové (barvu masa ovlivňuje strava) a má nízký obsah cholesterolu. Navíc je bohaté na vitamíny a minerály, jako je B1, vitamin D, bílkoviny a železo. Telecí maso je tak jemné, že je možné ho tepelně zpracovat už dva dny od porážky.

Jak si udělat telecí plec neboli falešnou svíčkovou?

Maso doporučujeme připravovat vařit či dusit podobně jako jste zvyklí u nestařeného hovězího. Za nás doporučujeme udělat na houbách, nebo na kmínu.

Složení a skladování

Složení: Telecí maso výsekové (kulatá plec - Chuck Tender, "falešná svíčková"), jednosložkový výrobek, vakuově baleno. Věk zvířete: do 8 měsíců.

Podmínky skladování: Skladujte při teplotě od 0 °C do +4 °C. Určeno k tepelné úpravě.

Země původu: Uvedena na etiketě výrobku. Detailní údaje o původu (narozeno, vykrmeno, poraženo, bouráno, věk při porážce) jsou rovněž uvedeny na etiketě.

Prodejce: BalBis Invest s.r.o., Velká Bukovina 27, 552 04 Chvalkovice

Alergeny

Alergeny: neobsahuje.

Stopy alergenů: neobsahuje.

Minimální trvanlivost

Minimální trvanlivost naleznete na obalu.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu je však 4 dny.

Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a situaci společně vyřešíme.

Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energetická hodnota 620 kJ / 148 kcal
Tuky 7,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- z toho mononenasycené mastné kyseliny 0 g
- z toho polynenasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
- z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 19,3 g
Sůl 0,3 g
Parametry
Typ masa Chlazené
Způsob přípravy Dušení

Příslušenství5

Další
%s ...
%s
%image %title %code %s