Hovězí nízký roštěnec, Striploin | Argentina
Hovězí nízký roštěnec, Striploin | Argentina
Nejčasteji kupovaní maso na steaky v ČR je roštěná. Nízký roštěnec je řez masa z poloviny roštěné, která směřuje od prostředku k zadní části zvířete. Nizký roštěnec je velice oblíbený, protože je to zlatá střední cesta mezi nádherně prorostlým vysokým roštěncem a libovou svíčkou. Více
Balení: 1 kg Výrobce: Stejkshop.cz Kód produktu: 61 Doprava a platba
Nejčasteji kupovaní maso na steaky v ČR je roštěná. Nízký roštěnec je řez masa z poloviny roštěné, která směřuje od prostředku k zadní části zvířete. Nizký roštěnec je velice oblíbený, protože je to zlatá střední cesta mezi nádherně prorostlým vysokým roštěncem a libovou svíčkou. Více
Balení: 1 kg Výrobce: Stejkshop.cz Kód produktu: 61 Doprava a platba
Nízký roštěnec na steaky
Nízký roštěnec se nachází na hřbetní části zvířete. Skvělou chuť tomuto masu dodává nádherná tuková vrstva na straně steaku a pěkné mramorování, které ovšem není tak výrazné jako u roštěnce vysokého.
Hovězí maso z Argentiny
Dobytek byl do Argentiny přivezen v 16. století španělskými dobyvateli. Vzhledem k výhodné poloze, podnebí a rozsáhlým pastvinám se skot v Argentině rychle rozšířil. Argentinské hovězí a jeho chov hraje významnou roli v kultuře, politice a společenském dění této krásné země. Argentinci jsou na své maso velmi hrdí a každý průměrně sní 55Kg hovězího ročně. To je na kvalitě masa cítit, i když sem dorazili potravinové doplňky, zvláště kukuřice, stále patří argentinský skot k nejzdravějším a nejšťastnějším, tedy i nejchutnějším steakovým masům na světě.
Parametry
| Původ | Argentina |
|---|---|
| Typ masa | Chlazené |
| Způsob přípravy | Grilování, Pánev, Pečení, Sous-vide, Pomalé pečení |
Příslušenství5
Maldon mořská sůl – vločková | Sůl na steaky
152,17 Kč bez DPH
Maldon pepř – celý | Skleněný mlýnek
126,09 Kč bez DPH
Přepuštěné máslo – České ghíčko na steaky
230,43 Kč bez DPH
Čerstvý tymián
65,22 Kč bez DPH
Čerstvý rozmarýn
65,22 Kč bez DPH