Hovězí žebra, Short Ribs | Austrálie

Postup odeslání

Steak ve 3 krocích

Skladování masa

Hovězí žebírka

Hovězí krátká žebra jsou větší a obvykle masitější než jejich protějšek z vepřového masa. Kompletní deska krátkých žeber ma typicky 25 cm², přibližně 7 cm na výšku a obsahuje tři nebo čtyři žebra.

Jak si udělat hovězí žebra na tři způsoby

Pokud máte doma grill, určitě zkuste recept od pipMaster

¨

A pak dva recepty do domácích podmínek, Těhotnej kuchař a Roman Paulus

Hovězí maso z Austrálie

Australský masný průmysl se zavazuje k nejvyšší úrovni životních podmínek a humánnímu zacházení hospodářských zvířat. Zpracování hospodářských zvířat se provádí v souladu s vnitrostátními právními předpisy a mezinárodními požadavky. Zvířata se pasou na rozsáhlých oblastech polosuchých a suchých pastvin. Díky jedinečnému výrobnímu systému a neustálému zlepšování jsou australští farmáři uznávaní po celém světě jako lídři v produkci kvalitního červeného masa a zároveň průkopníky v environmentálních postupů k farmaření. Australští farmáři pochopili, že ochrana a zlepšování přírodního světa má zásadní význam pro dlouhodobou udržitelnost jejich podnikání a životního prostředí.