Klokaní svíčková
Klokaní svíčková
Klokaní maso se řadí mezi zvěřinu. Svou vůní a chutí může připomínat srnčí maso. Steaky z klokana jsou známý svou křehkostí a šťavnatostí. Více
Balení: 1 kg Výrobce: Stejkshop.cz Kód produktu: 142 Doprava a platba
690 Kč s DPH 690 Kč/kg
Klokaní maso se řadí mezi zvěřinu. Svou vůní a chutí může připomínat srnčí maso. Steaky z klokana jsou známý svou křehkostí a šťavnatostí. Více
Balení: 1 kg Výrobce: Stejkshop.cz Kód produktu: 142 Doprava a platba
Steak z klokana, to existuje?
Už jste ochutnali klokaní maso, ještě jste neměli tu čest? Není nic jednoduššího než si od nás objednat skvělé klokaní maso.
Benefity klokaního masa
Maso je hezky červené s nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem kolagenu. Takže po mase nepřiberete, a navíc posílíte své klouby.
Jak se o maso starat?
Klokaní maso je k nám dovezeno z Austrálie v hluboce zamraženém stavu.
Jakmile Vám maso dorazí domů, doporučujeme ho do 3-4 dnů zpracovat a znovu nezamrazovat.
Jak se klokani živí a loví?
Klokani jsou volně žijící divoká zvířata na území Austrálie. Živí se hlavně šťavnatými výhonky trav, bylin a listy rostlin. Klokanů existuje 48 druhů, ale jen 4-5 druhů z nich je povoleno lovit a to jen za přísných podmínek, kdy začnou spásat rostliny určené pro dobytek.
Jak udělat klokaní steak
Budete potřebovat:
- Klokaní maso :-)
- Rozmarýn
- Česnek
- Pepře
- Sůl
- Olivový olej
Dejte maso do misky, přidejte lístky rozmarýnu, nastrouhaný česnek, pepř, sůl a trochu olivového oleje. Vše hezky promíchejte.
Dejte na hezky rozpálený grill. Z každé strany stačí 3-4 minuty na medium. Poté nechce hezky pod alobalem odpočinout cca 5-8 minut.
Dobrou chuť! ☺
Zdroje: theperfectsteak.com.au, biltongstmarcus.co.uk
Příslušenství5

Maldon mořská sůl – vločková | Sůl na steaky
152,17 Kč bez DPH

Maldon pepř – celý | Skleněný mlýnek
126,09 Kč bez DPH

Přepuštěné máslo – České ghíčko na steaky
230,43 Kč bez DPH

Čerstvý tymián
65,22 Kč bez DPH

Čerstvý rozmarýn
65,22 Kč bez DPH
werner demuth
Dám kod a stále to píše špatný kod. Co stím. Dékuji Werner Demuth