2x Rib Eye steak & Malbec víno
2x Rib Eye steak & Malbec víno
Obsah balení
- 2x 200g Rib eye steak
- 1x Kaiken Malbec
- 1x Rozmarýn a tymián
- 1x Sáček vločkové soly
Naporcovaný steak z vyzráleho vysokého roštěnce
Vysoký roštěnec je famózní volbou pro steaky. Ptáte se proč? Protože je skvěle prorostlý tukem. Pravda je taková, že tuk je nositelem chuti. A pokud byste chtěli přesná čísla, vysoký roštěnec má v sobě přibližně 16 % tuku. O těchto číslech se vepřovému může jenom zdát.
Rib eye steak vykrojíme ze střední části hovězí roštěné. Tento steak se stal špičkou mezi steaky díky svému měkoučkému masu a šťavnatosti.
Víno k hovězímu steaku | Kaiken Malbec
Víno má intenzivní a živou fialovou barvu. Převládá vůně černého ovoce s elegantními tóny máty, kávy a čokolády, které se harmonicky snoubí s dubem. V chuti je víno intenzivní, velmi ovocné, ale zároveň jemné. Vynikající struktura, hladké třísloviny a dlouhotrvající závěr.









