Penfolds – Bin 28 Kalimna Shiraz | Víno k hovězímu steaku

Australské víno

 Novinka
Penfolds – Bin 28 Kalimna Shiraz | Víno k hovězímu steaku

Penfolds – Bin 28 Kalimna Shiraz | Víno k hovězímu steaku

Australské víno

Jedna z nejpopulárnějších odrud v Austrálii, Shiraz, je velice plné víno s vysokým obsahem alkoholu. Nádherně rudá barva, vůně koření, hovězí kůže, tabáku. V chuti můžete náznaky švestek a třešní s jemnou dubovostí. Víno se skvěle hodí k rib-eye steaku a masům s větším množstvím tuku. Část názvu Kalimna pramení z názvu vinice, na které se pěstují hrozny pro toto skvělé víno.

1 199 Kč
-
1
+
DO KOŠÍKU

Skladem

Vynikající víno k luxusnímu steaku

Vyzrálý, bohatý a silný Shiraz se perfektně hodí k masům s větším množstvím tuku, jako je rib-eye, květová špička, či proslulé wagyu. Víno zraje 11 měsíců v americkém dubu. Víno působí nádherným teplým dojmem s náznakem třešní a švestek v dlouhém závěru ovocný mix s vyzrálou tříslovinkou a trochou dubovosti.

Historie Penfolds a Bin 28

Vinařství Penfolds se řadí mezi nejslavnější australské výrobce vín. Proslavil se vínem Grange ve 20. století. V roce 1949 si nechali dovézt z Francie tři odrudy (Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Syrah), které byly vysazeny na ty nejlepší vinice.

Vinařství Penfold získalo za svou historii velké množství mezinárodních ocenění, a proto se také řadí mezi ty nejúspěšnější australská vinařství. Zajímavost – V roce 2004 se vydražilo jedno z vín od Penfolds za 50 000 $ (1 000 000 Kč).

Jak správně nachladit červené víno v létě?

Nechte lahev do poslední chvíle před grilováním v pokojové teplotě. Poté ho dejte do lednice za 30 minut se dostanete na správnou teplotu mezi 14 a 18°C. Ale buďte opatrní, protože přechlazení by způsobilo vystoupení trpkých tříslovin a vysoká teplota naopak způsobuje přílišnou výraznost alkoholického aromatu. Po otevření nechte víno dýchat.



Související zboží

POKRAČOVÁNÍM POTVRZUJI, ŽE
JSEM STARŠÍ 18 LET

POKRAČOVAT

Aby web fungoval jak má - souhlas s cookies

Pro co nejlepší zážitek z prohlížení webu, aby fungovalo vyhledávání, přihlašování, abychom vás neobtěžovali nevhodnou reklamou a pro mnoho dalších věcí využívá tato stránka tzv. cookies, což jsou drobné textové informace dočasně ukládané do paměti vašeho prohlížeče. K jejich použití od vás potřebujeme souhlas. Za jeho udělení v plné šíři, či podrobné nastavení vám velmi děkujeme. Vaše rozhodnutí můžete samozřejmě kdykoliv změnit a přenastavit.

Jaké cookies používáme

Nezbytné

Nezbytné cookies jsou bezpodmínečně nutné k fungování stránek. Bez nich by nefungovaly základní funkcionality, jako např. přihlašování nebo nakupování v e-shopu. Tyto jsou vždy automaticky povolené.

Statistické

Tyto cookies pomáhají s měřením a analýzou návštěvnosti stránek.

Marketingové

Marketingové cookies pomáhají trackovat uživatele stránek za účelem nabízení cílených reklamních sdělení. Dávají smysl pro obě strany, neboť uživatel stránek obdrží reklamu na produkty, které ho skutečně zajímají, a které např. vyhledával v minulosti, a vydavatelé reklam naopak mohou tyto reklamy cíleně nabídnout.

Přijmout vše Přijmout vybrané Podrobné nastavení