Rib eye, Brazílie
Vysoký roštěnec, chlazené | cca 2,5 kg
Díky spoustě dotazů na porcované maso jsme rádi připravili boxy, kde najdete perfektní steaky, které stačí hodit na gril. V boxu naleznete 2 nádherně vyzrálé kousky vysokého roštěnce. K dokonalé přípravě budete potřebovat kvalitní sůl a bylinky. Nakonec nesmí chybět ani výborné argentinské červené víno.
Skladem
Vysoký roštěnec je famózní volbou pro steaky. Ptáte se proč? Protože je skvěle prorostlý tukem. Pravda je taková, že tuk je nositelem chuti. A pokud byste chtěli přesná čísla, vysoký roštěnec má v sobě přibližně 16 % tuku. O těchto číslech se vepřovému může jenom zdát.
Rib eye steak vykrojíme ze střední části hovězí roštěné. Tento steak se stal špičkou mezi steaky díky svému měkoučkému masu a šťavnatosti.
Víno má intenzivní a živou fialovou barvu. Převládá vůně černého ovoce s elegantními tóny máty, kávy a čokolády, které se harmonicky snoubí s dubem. V chuti je víno intenzivní, velmi ovocné, ale zároveň jemné. Vynikající struktura, hladké třísloviny a dlouhotrvající závěr.
Maso vám dorazí zavakuované v termoboxu s chladícími vložkami, které udržují stálou teplotu. Vakuované maso vložte do lednice, kde se teplota bude pohybovat mezi 0 až +4°C. Předtím než půjdete maso dělat, doporučujeme maso minimálně hodinu předtím vytáhnout z lednice a vyndat z obalu.
POKRAČOVÁNÍM POTVRZUJI, ŽE
JSEM STARŠÍ 18 LET
Pro co nejlepší zážitek z prohlížení webu, aby fungovalo vyhledávání, přihlašování, abychom vás neobtěžovali nevhodnou reklamou a pro mnoho dalších věcí využívá tato stránka tzv. cookies, což jsou drobné textové informace dočasně ukládané do paměti vašeho prohlížeče. K jejich použití od vás potřebujeme souhlas. Za jeho udělení v plné šíři, či podrobné nastavení vám velmi děkujeme. Vaše rozhodnutí můžete samozřejmě kdykoliv změnit a přenastavit.
Nezbytné cookies jsou bezpodmínečně nutné k fungování stránek. Bez nich by nefungovaly základní funkcionality, jako např. přihlašování nebo nakupování v e-shopu. Tyto jsou vždy automaticky povolené.
Marketingové cookies pomáhají trackovat uživatele stránek za účelem nabízení cílených reklamních sdělení. Dávají smysl pro obě strany, neboť uživatel stránek obdrží reklamu na produkty, které ho skutečně zajímají, a které např. vyhledával v minulosti, a vydavatelé reklam naopak mohou tyto reklamy cíleně nabídnout.