Čerstvý rozmarýn

20 g

Čerstvý rozmarýn

20 g

Rozmarýn patří mezi tři základní ingredienci legendárního provensláského koření, které se velmi časo používá na steaky. Ale není nad to přidat ke konci pečení na steak čersvtou snítku rozmarýnu s trochou máslo. Maso bylinka krásně ovoní, ale chuť nepřebije.

50 Kč

DO KOŠÍKU

Skladem

Tymián na hovězí steaky

Rozmarýn je stálezelený keř, který může dosáhnout až výšky 2 metrů. Listy mají výrazné aroma. Stonky rozmarýnu jsou velmi husté a ve spodní části dřevnatí. Listy má úzké, na vrchní části tmavší a lesklé, vespod šedivé. Kvete od konce května až do července. Květy mají bílou, nachovou až modrou barvu.

Hodí se skvěle k přípravě stejků, stačí jen otrhat větvičky a lístky lehce vetřít do masa společně s pepřem, solí a oblíbeným olejem. Maso bylinka krásně ovoní, ale chuť nepřebije.