Pepřová omáčka ke steakům: recept, který musíte vyzkoušet
Pepřová omáčka ke steakům je kulinářský poklad, který ocení každý milovník masa. V receptu se dočtete, jak si připravit pepřovou umáčku, která posune vaše kulinářské umění zase o kousek výše.
Ingedience na pepřovou omáčku:
- Olivový olej
- Šalotka
- Nakládaný pepř
- Smetanu s vysokým obsahem tuku
Postup
- Na pánvičce rozehřejeme olivový olej
- Přidáme šalotku a osmahneme
- Přidáme pepř a chvilku mícháme (můžeme rozdrtit)
- Nalijeme smetanu cca 150 ml
- Vaříme 1-2 minuty dokud nedosáhneme požadované hustoty
- Přidáváme ke steakům
