Loupaná plec – Top blade - Původ - USA
![Loupaná plec – Top blade - Původ - USA](https://stejkshop-cz.s14.cdn-upgates.com/_cache/4/6/46fc6eae5a19607278b07cc9ab95d654-plec.jpg)
Vyzkoušejte steaky Top Blade/Flat Iron z loupané plece. Hovězí loupaná plec je jemně mramorovaný kus masa, s typickou středovou šlachou, který je ceněný pro svou hovězí chuť a křehkost. Hodí se tak pro přípravu různých pokrmů. Dochutit jej můžete naší hrubozrnnou solí, pepřem či kořením.
Lze z ní naporcovat dva druhy steaků: Top Blade steak a Flat Iron steak. U Top Blade je řez veden napříč vlákny čili uprostřed steaku nalezneme středovou šlachu. Za to Flat Iron Steak si můžete udělat řezem po vazivové bláně.
Rychlé info
![Hovězí loupaná plec ,Top Blade / Flat iron steak | USA](https://stejkshop-cz.s14.cdn-upgates.com/_cache/3/5/35b521faec4250b831de8d0a3b342a00-y63d6bdfd576ec.jpeg)
Hovězí loupaná plec ,Top Blade / Flat iron steak | USA
Skladem
1 475 Kč
(590 Kč/kg)
1 316,975 Kč bez DPH
1 316,975 Kč bez DPH