Jakub K. – Hovězí Svíčková

Chtěl jsem udělat rodině a kamarádům radost a tak jsem se rozhodl připravit skvělé steaky a roastbeef z hovězí svíčkové, ale k tomu bylo potřeba vyzrálé maso. A to jsem našel na stejkshop.cz Steaky jsem bohužel nestihl ani vyfotit, ale podělím se o recept na roastbeef a jeho fotku. Maso mi bylo doručeno v perfektním stavu a těším se na další grilovací sezónu.

Recept

Hovězí svíčková na 24 hodin marinovaná ve světlé sójové omáčce, poté pečená na grilu na dřevěné uhlí na 48°, zabalená do alobalu na 15 minut, nakrájená na jemné plátky, posypané sezamovými semínky, nori řasou, může být podáváno s teriyaki omáčkou.

---

Reference od jednoho ze zákazníků, kteří využili naších služeb