Hovězí Ořech, Knuckle | US Greater Omaha

Hovězí Ořech, Knuckle | US Greater Omaha


Maso ze zadní části skotu, kýty. V tétoo části kýty, označované jako Ořech, je velmi šťavnaté a jemné maso, vysoce ceněné z kulinářského hlediska. Název je odvozen od tvaru tohoto dílu masa. Steakům se někdy říká kulatý stejk. Více

Balení: 1 kgVýrobce: Stejkshop.czKód produktu: 66 Doprava a platba

2 400 Kč s DPH 480 Kč/kg
Upřesněte výběr produktu

Skladem

Maso ze zadní části skotu, kýty. V tétoo části kýty, označované jako Ořech, je velmi šťavnaté a jemné maso, vysoce ceněné z kulinářského hlediska. Název je odvozen od tvaru tohoto dílu masa. Steakům se někdy říká kulatý stejk. Více

Balení: 1 kgVýrobce: Stejkshop.czKód produktu: 66 Doprava a platba

Hovězí ořech alis Knuckle

Maso ze zadní části skotu, kýty. V tétoo části kýty, označované jako Ořech, je velmi šťavnaté a jemné maso, vysoce ceněné z kulinářského hlediska. Název je odvozen od tvaru tohoto dílu masa. Steakům se někdy říká kulatý stejk.

Greater Omaha

Firma je již od roku 1920 známá pro nejlepší hovězí v USA.

Omaha se nachází ve středu největší oblasti chovu Angus a Hereford na světě. Umístění uprostřed největší oblasti výroby kukuřice v USA je ideální pro chov skotu a díky němu se zde produkuje nejjemnější maso v USA.

Chovají skot plemene Angus a Hereford, které tvoří 95% produkce v okruhu 250 mil od výrobního závodu Omaha. Jedna rostlina, jeden typ skotu, jeden převládající typ zdroje, a jedna oblast. To vše dohromady znamená konzistentní kvalitu, která je trvale nejlepší.


Zdroj: greateromaha.com

Originální balení masa – Greater Omaha Packing

V roce 2015 si firma nechala certifikovat speciální balení, které umožní masu zachovat si jeho čerstvost, přírodní šťávy a bohaté chutě.

Parametry
Původ USA
Typ masa Chlazené
Způsob přípravy Grilování, Pánev, Pečení, Sous-vide, Pomalé pečení

Příslušenství5